回顾 2013

忙了14個小時，終於回到家了。右眼還是微腫著，大痘痘依然愛著我，要陪我跨年。

2013，是個豐富又精彩的一年。去了泰國曼谷2次、甲米島1次、中國廣東1次、臺北1次，回沙巴4次。今年認識了很多新朋友，也體驗了很多新嘗試，包括了與香港 TVB 藝人合作拍健康節目、以講師（營養師）身份分享健康資訊、主持婚宴、參加了2場非常特別又浪漫的婚宴等等。謝謝你們的邀請和給予的機會，我非常感恩與珍惜。

2013，也是讓我成長特別多的一年。因為經歷了、也看見了人性的美麗與醜陋、友情的脆弱與頑固、愛情的包容與接受、健康的考驗與未知數、精神與心智的折磨與對抗、對於未來的不安全感的情商處理。。。。

我傷害過的，我要說聲對不起，請原諒我。我愛過的，我不後悔，因為你們都那麼真實地在我人生裡走過。我愛著的，我會一直愛著，我不會放手。謝謝你。我愛你。

好吧！很多人可能都在倒數中，我要去沖涼，準備睡了。因為明天是嶄新的一天，陽光依然普照著，工作依然滿滿的。晚安！

不够。加油！

出道这几年，还是第一次那么认真看自己的节目。可见，我是多么重视和紧张这份工作。

看了自己的播出，自觉不够，要更努力。加油。

感谢大家，希望广东话可以更进步。

《星級健康》的拍攝， 與香港TVB 美女陳敏之

五年

五年前还是作主持人的时候就常访问他人，这五年却以不同的身份被不同的人访问着。这是一种改变、是一种进化论；我喜欢以前的自己，更爱现在我。

“她”

耳熟能詳的曲目一一上演，阿田依然仙女般的美，但傻陳是我的目光焦點，太漂亮、太吸引我了！今晚我看見了不一樣的任任，一道曙光、一份堅持、一種樂觀、一股強烈的生命力！加油吧！女孩般的輕熟女們！

GO GO GO!!!!

最近常听到身边的人都说："哇，他好帅喔！他身材很好哦！他很有钱哦！他很有品味喔！他很时尚喔。。。。"
Hey bro, stop dreaming, stop jealous! GO! 试着去改变自己，过着自己想要的生活，不要只坐着羡慕他人！GO GO GO!!!!

住着一个巨蟹

与朋友聊天。
他的结论：每个人的灵魂里都住着一个角色，有的是肉弹、有的是彭丹、有的是个玩具。。。
我的结论：我里面住着一个巨蟹，因为我热爱一个家！

2013- 曼谷

这一次的行程，只有我们3个人，不多，刚刚好。我喜欢。

没有情绪掩饰、没有容颜修饰；爱怎样就怎样。很放松、很自在、很开心。

逛了很多地方、买了很多东西、花了很多钱、吃了很多美食、玩了很多夜晚。。。。就是这样，我喜欢这样的旅行、这样的旅伴。

现在期待着6月的Krabi 之旅，到时候应该会更疯癫、更FUN！

曼谷美食

曼谷，是我每一年都会去至少一次的城市。它吸引我的点，当然离不开美食。

我爱美食故爱曼谷。

星情人物：三大愿望皆成真 陈寄频安心跨界

"Green Licious有机餐厅负责人之一陈寄频（Phirence Tan），从模特儿跨界到有机餐饮服务业，他说在人生的不同阶段里，总会遇到不同的际遇。而他也相信每一次的角色转变都有一个自然定律，冥冥中自有安排，为此他始终隨遇而安。 

陈寄频（Phirence Tan）自酒店及旅游管理毕业后，在酒店工作逾1年后，特別喜欢餐饮的工作，於是转去餐饮业服务1年多。当中，他发现自己对烘焙最感兴趣。抱著求知若渴的学习態度，他在22岁那年决定重拾课本，报读专业烘培课程。

当时，仍是在籍学生的他，因缘际会下认识学长的朋友，对方是一名造型师。经对方的推荐，他为某杂誌拍摄了一组时尚片，自此踏上模特儿之路。24岁时，他修完烘焙课程。正巧遇到第2季《我要做Model》（I Wanna Be A Model）甄选赛，他抱著姑且一试的心態报名参加，想不到一路过关斩將，从百人初选到20强，最后夺得男子组第三名。之后，他顺理成章地进入8TV电视台，成了电视节目主持人。

陈寄频笑言，念高中时填志愿表，他的三大志愿表依序是电视节目主持人、烘培师及模特儿。想不到他的三大志愿在后来竟然都成真了，让他感到不可思议。

「我从来没有盼望过第一和第三志愿会成真。当模特儿和电视节目主持人的机会难得，我不想就此错过。因此2006年至2009年，除了主持节目，我一直都在担任模特儿的工作，也曾到过泰国和新加坡工作。」他说。

协助朋友却发现心中所属

当人生走到某个阶段，总会有寻求安定的时候，陈寄频亦不例外。他说，模特儿的工作让他的生活变得多姿多彩，但由於工作时间和薪水不固定，常让他缺乏安全感。

2010年，他因参加朋友的庆生会而认识有机餐厅的经营者。之后因为常光顾该有机餐厅，渐渐地和餐厅经营者成为好朋友。

「有时候为了『蹭饭』，我会在晚上自动请缨到该有机餐厅帮忙作招待。哈哈！」渐渐地，陈寄频发现自己很喜欢为食客服侍餐饮，以及与食客聊天分享健康饮食的资讯。「在这样的氛围，让我觉得很舒服。」

正巧这时候，他接获台湾某模特儿经纪公司的合约，对方有意安排他到台湾发展模特儿与演艺事业，不过一去就要5年。

当时，陈寄频已准备妥当要朝台湾前进，机餐厅经营者好友却因一家大小要到美国旅行，而把有机餐厅交给他暂时打理。

交叉口奠定未来方向

打理餐厅时，从早忙到晚的餐饮工作並不让陈寄频觉得疲累，反而让他找到久违的热忱。

「我发现自己很喜欢餐饮服务业，看著食客们吃得开开心心、心满意足地离开，对我来说是很大的满足感。在这里，我终於找到那一种温暖，发自內心快乐的感觉。我想，我已经找到了『回家』的路。其实回想起来，那时面对的人生交叉路口，確实是一个很好的机会，让我去思考这一生最值得我去追求的，到底是什么。」

最后，陈寄频婉拒台湾模特儿经纪公司的邀约，他决定留下，从事他最爱的餐饮服务业。「当我和那一班朋友说我想留下来时，他们却对我说：『你终於开口了』。原来，他们担心耽误我的前程，而一直不敢开口要我留下来帮忙。」

陈寄频感恩地表示：「其实我觉得自己蛮幸福的，至少在我30岁之前，我意识到，这一生中自己要的是什么，而我也很幸运地找到我喜欢的餐饮服务业。」

经营有机餐厅

目前，身为有机餐厅负责人的陈寄频，平日除了监管餐厅的运作之外，偶尔也做烘培，也固定为本地美食杂誌撰写烘培食谱，將曾经学过的烘焙技巧学以致用。

「在接触有机饮食以前，食物对我来说只是填饱肚子，而且我是一个食量很大的人，可以一餐吃两碗白饭，饮食也不均衡。」

「但自从加入有机餐厅的大家庭后，我学习到营养均衡的正確知识，也懂得照顾饮食健康，无论是对我，还是我身边的家人和朋友，都获益匪浅。」他补充。"

东方新闻（东方日报）-- 
http://www.orientaldaily.com.my/index.php?option=com_k2&view=item&id=45651%3A&Itemid=241

 谢谢一路以来有帮助我成功、成长的每一个人，您的提拔、教导、耐心与机会。感恩！

宁静的除夕夜

聆听着耳熟能详的新年歌，看着户外繁忙的公路，看似热闹，却被莫名无止境的寂静包围着，心里是揪着的。

今年是第一次没能和家人享用年夜饭。以往的这个时候，我们都是坐在家里的圆饭桌上畅谈，陈太都会一直叫我们加饭，希望我们能吃多一点，坐在饭桌上的时间长一点，和家人的交流更融洽一点。

过去的十年，每年的年夜饭因为二哥的缺席让陈太都会在用餐前啜泣，责怪自己无能，人生不够圆满，无法让全家人在大日子里同聚一堂。今年，二哥回家了，而我却第一次缺席了。是因为我，陈太又啜泣了，让她老人家伤心了，不孝。

因为知道会这样，所以事先就分别两次向陈太道歉。也因为这件事，我更需要更努力的赚钱，让自己的事业更稳固、更茁壮，那我才能有更充裕的时间和能力来陪伴我亲爱的家人。我不想再尝试这种心酸又说不出的感觉。

对不起。请原谅我。我爱你

《Famous Cuisine 名食谱》 Jan & Feb 2013

年餅，你做了嗎？

生日礼物

30年来，收了那么多的生日礼物，虽说不是很多，但我还是很珍惜的，因为我喜欢收礼物的感觉。

回想过去的30年，除了我父母给与的生命为最可贵、最为美好之外，今年的圣诞与生日礼物是最棒的。棒不在于昂贵，而是在于心意，细心和周到的安排。

虽然没有说出口明示，但我心里非常明白当中的意义和背后的心意。因为大家都非常忙碌于工作，都没有太多机会去玩玩、去放松。

谢谢你，这么棒的礼物。我很喜欢！

回顾2012

新年快乐！2013 - 爱你一生！是真的吗？

每一年的这个时候，都会开始计划新的一年，希望自己更进步、更好。上一年没能完成的，今年要更努力。同时也会对过去的一年做彻底的检讨和奖励。

2012， 也许是让我成长最多的一年。经历了不一样的生活、体验了更精彩的“情谊”变化、尝试了更多变化的创业经验、看透了更多繁杂事情、参透了更多人生哲理、明白了更阔的生存之道、掌握了更精深的道理。。。。

2012， 是我霍别20的一年，很多人都会不自在，但我很坦然接受。因为我没有浪费我的人生，没有浪费我的生命力。我很努力的尝试新东西、体验新生活，让生命充满更亮丽的色彩和回忆。

2012， 好多的旅行。这些旅行都是甜蜜的，让我有更多的时间和你在一起。没有多余的压力、没有无谓的声音、没有束缚、没有隔膜。。。也许各自的生活越来越忙碌，这些旅行就显得更真实、更难得、更珍惜。它是心灵的粮食，也是生命的泉源。

2012，也许是传闻中的“世界末日”，也就是说接下来的日子会更好、更精彩、更幸福！

2013， 加油咯！