Honda Jazz, 2008

重温

已经差不多半年没有作秀了，对于舞台有点害怕、生疏又兴奋。这两

天都在帮朋友做几场Honda的秀，造型出乎想象的前卫，但已经做好

心理准备了，因为都知道这位造型师的风格是怎样的，而且也合作了

好几次了。由于我没尝试过穿高根鞋走秀，而且是四寸高的，所以台

上时有好几次都差点滑倒，还好没出糗呢！

这几场的秀，让我重温了一别半年的舞台感觉，也让我重温和伙伴们

在舞台上的演出，也很喜欢这一次的造型~~~~~~~~~

作品·肆

Poppy Seed Muffin

又是一道让Ah Yoon 兴奋及大扫归家的作品。松软的口感、脆口的

Poppy Seed让口感上有画龙点睛的效果。刚出炉、热乎乎、香气扑

鼻的松糕是让一众工作人员无法抗拒的小点心。

黑白布兰斯 （Brownies）

喜爱巧克力的朋友一定不会不知道什么是布兰斯，因为它是巧克力

份量非常高的一道甜品。甚至比它的面粉、糖分、蛋的分量还要高

，所以是一道味道、香气、湿度、热量、卡路里超高也非常可口的

甜品，曾经让我爱不释手甚至成为它的俘虏的一道魔鬼甜品。

Dundee Fruit Cake

圣诞节除了有姜饼屋、姜饼人、圣诞树桐蛋糕、烤火鸡、红酒，桌

上也绝不能少了这道点心-- 杂果蛋糕。用兰姆酒泡浸了一夜的杂果

做的蛋糕、加上肉桂的协助，让它与众不同了。朋友说：杂果蛋糕

对基督教徒来说是满重要的，就像我们新年里所需要的年糕、开斋

节所需的 Ketupat 或Lemang一样，因为众多的杂果汇集在一个蛋

糕里象征着分散在各地的家人们在这时就能集聚在一起的原理有雷

同之效一样。

倒霉

好险啊~~~ 今天不懂是什么日子，觉得做什么事情都不是很如意似的，
而且也发生了很多小意外。除了刚才买东西时踩到猫屎、下午拍节目时
到处出差错外，就是今早的交通意外了。

早上出门赶通告时，车龙很长，时间又很紧迫，只好走小径了。在这么
繁华又喧哗的道路上，每个人都抱着新希望开始新的一天，也有一些人
睡过了头，和时间赛跑上班去了，就像我。意外就在这样的情况下发生
了，我差一点就闹出人命来了。在大家都匆忙的状态下，视线内就会出
现很多的盲点，也因为盲点，意外就发生了。

当我想要从车龙中逃出来，往左拐时，突然听到车后乓乓乓声，突然愣
住了。往倒后镜看，眼看着一台电单车为了避开我而撞到路旁的栏杆上
，司机和机车往两个不同的方向分开。我很想停下来看个究竟，但车后
的车都冲着我来，使我无法停下，更何况心中也暗地里地害怕，很矛盾
。再往倒后镜看时，只看到机车反倒在路旁，栏杆四处倒，只隐约地看
到一只手在地上，看不到血迹。但在离开我的视线范围前，都看不到司
机站起来的身影。。。很害怕的继续前往我赶通告的场地。。。。

可能这一切都是借口，但我真的很内疚、很担心、也很害怕那司机到底
怎么样了，是否伤地很重，是否有生命的危险。但，我又做得了什么？

作品·叁

Chunky Apple Bake

Ah Yoon 把这道甜点命名为“小青青苹果果”，利用了低脂的

Cottage Cheese ，全麦面包、低脂奶、青苹果作的小甜点，非

常适合在减肥中的朋友们，因为它真的是低脂肪、低糖分、低

热量的食物，还能当代餐，因为全麦面包能充饥又有高纤维及

高营养。烤出来时，表面焦焦的部分非常脆口、和内部的柔软

成为了明显的对比，真的是外酥内软啊！但是，这道甜点只能

热食最美味，凉了就不好吃了，因为全麦面包吸饱了所有的水

分而变糊了。

拿铁奶酪布丁

喜爱奶酪、咖啡及布丁的粉丝们就有口福了。。。。因为这道充满了

爱心、浓厚的奶酪香、扑鼻的咖啡香及弹牙的口感，利用了咖啡酒来

提高它的香气和味道，色泽就更佳的鲜明了。

开心果片

利用了巧克力作为点缀及凝固所有的果仁碎，也增加了它的美味与卖

相。里头还埋伏了饼干碎、开心果碎、杏仁碎、橙皮、干椰丝、杂果

干、奶香等；味道属于比较繁复式的，让吃的时候有不同层次的味觉

刺激。做法非常简单又方便，可以预先做好冷藏在冰箱里待享用，也

很适合用来招待客人或送礼。

生活小贴示：情人节除了做一些老套的巧克力，倒不如换点心思做做

这一道有新意又有心意的小爱心礼物，另一伴吃了就能别外开心极甜

蜜。

作品· 贰

红火龙果冷冻奶酪蛋糕

鲜明的艳红色是选用火龙果的原因之一，当然它的营养价值是无

法被否认的。低糖分、低热量、高纤维、高营养，非常适合怕肥

胖但又超爱奶酪蛋糕的支持者享用了。口感相似雪糕，冰冰冷冷

但又有奶酪的味道及香气衬托，让它更上一层楼。最值得骄傲的

是，在我众多的作品当中，这是深受 Ah Yoon的喜爱，也让她赞

不绝口的一道了。小声地告诉你，他还拿了一大份回家慢慢嚼咧

~~~哈哈哈哈哈。。。。

Scalloped Potatoes

另用了土豆、洋葱、牛油、Cheddar Cheese和低脂奶做的热甜品

。烤出来时，卖相有点像我们常吃的奶酪意大利面，但它更充满

了洋葱的香气和鲜甜、土豆的烤香味和口感、奶酪的奶香和粘稠

度，味道是甜中带咸，可以作为前蔡或饭后甜品。

生活小贴士：洋葱和土豆都是抗癌、抗老的美好食品、奶酪是提

振食欲的一种食材。　

他走了

挨了很久
等了很久
斗了很久

他
终于走了

黎明时分
收到千里外的消息说
他刚走了
安详地走了

我醒了
愣着的
眼眶泛着泪水
思绪一片空白
欲哭却哭不出来
昔年的映像
幕幕闪过脑海中

来不及的告别
是我对你的遗憾
没能送你最后一程
是我一生的遗憾

汤俊
我们会惦记着你的
希望你现在能笑着
往另一个空间前进
拥有着全新的幸福

波特申海滩

Avillion Resort，Port Dickson

Avi Spa House


生平的第一个 Spa

放假咯~~~ 其实也是趁着小飞来马为借口让自己好好地休息一番，也让

自己重温已别一时的生活作息。这几天，小飞、成成、晓安、宝宝、我

和一众本地艺人及传媒朋友们都玩在一块儿，还去了夜店和度假村疯癫

了几晚，让自己放肆、狂野及补充一下精力。

自从离开老家后，除了毕业旅行到 Langkawi 玩之外，我都没到过西马

任何一个海滩，因为在我的印象中，只有沙巴的海滩是最美的。我到了

波特申的豪华度假村（Port Dickson，Avillion Resort），发现环境和风

景都做得很不错，但沙滩和海水还是输给沙巴任何一个海滩一筹了。

好久没有在太阳的呵护下投入它的怀抱，让自己享受着被它那温暖的幸

福淋浴着我全身上下的肌肤。不再想任何的可能、任何的未知数，现在

只好闭上眼睛、深呼吸、听听海浪冲打在沙滩上的撞击声、树叶被海风

吹着而发出的婆娑声、海鸥的鸣叫声。。。。。好舒服，好像快和大自

然合为一体了，也是我告别老家以后再也无法重温的生活习惯回来了。

白天和晚上的海所发出来的声音是不一样的，它好像在跟我们说着不同

的童话故事。白天的海是喧哗的、热情的、温暖的，就像白雪公主故事

中的七个小矮人所扮演的角色，有时候会唠叨地碎碎念，有时就很热情

地、友善地好客，但他们总是那么的温暖、和蔼；晚上的海却像美人鱼

故事里的主角，表面上是很舒服、很平静、不说话的，但细心留意的话

，就会发现它还是有一颗惆怅的心、有很多话想表达但说不出口，只好

等待着明白它心意的王子出现，等待着下一个希望各奇迹的出现。。。

信•伍

谢谢你的要求
也谢谢你的回应
更谢谢你的主动

终于等到你的主动
真的让我很感动
始终没让我失望

现在
终算都解脱了
你解脱了
我也解脱了
大家都解脱了

好轻松。。。。。

奇缘

小飞 & 废人

成成 & 废人

晓安 & 废人

小飞、废人 & 宝宝

生命中会有很多奇迹，我们都猜测不到，有时候就连占卜师、算命师都

挂不准，更何况是我们这些凡夫卒子呢？人缘、姻缘、观众缘、工作缘

、亲子缘等，都是一种奇妙的缘份联系，可能就是上天的安排吧！

认识已经有7年之多的网友，因为某些原因而失去了联络，已经好多年了

。上半年，由于刚学会了如何玩电子交友网 Facebook， 才能联系上这

位几乎将被遗忘的朋友-- 小飞，吴建飞。

更玄的是，我们在不同的两地，分别在不同的时候进入了娱乐圈，相同

的是我们都是以选秀赛作为踏脚板而入行的。论到知名度，我就不敢和

他相提并论了，因为他的受欢迎度，就可以把我给压死了。哈哈哈。。

。好像有点扯了，但他的确在内地是超红的。

由于内地庆祝国庆一星期，小飞和友人们一起来马玩，所以我也趁机给

自己放个假期，好好休息一番，疯狂一番。。。。Yeah~~~~